Amaretto Martini

Difficulty:
cocktail hysope to the moon gin tonic moon harbour tonic water fleur de sureau

Ingredients

4 cl of Vodka #1 Distillery of Saint-Malo
2.5 cl of Amaretto Adriatico
1 bar spoon of orange blossom water
1 shot of espresso
5 cl of Original Tonic Water Hysope

Garnish

Orange zest

cocktail hysope to the moon gin tonic moon harbour tonic water fleur de sureau

Preparation

  1. Fill a Collins glass with large ice cubes.
  2. Mix with a cocktail spoon to refresh the glass.
  3. Prepare a shot of espresso.
  4. Dans votre shaker : versez 4 cl de Vodka #1, 1,5 cl d’Amaretto, 1 barspoon (1 cl) d’eau de fleur d’oranger, puis terminez par le shot d’espresso encore chaud.
  5. Shake!
  6. Using a cocktail strainer, pour the mixture into the glass.
  7. Top up with 5 cl of Original Tonic Water Hysope pouring it along a cocktail spoon to preserve the foam.

L'astuce Hysope

Le geste du pro : versez doucement le tonic
Pour ne pas casser les bulles et préserver toute la texture du cocktail, le bartender verse le tonic le long d’une barspoon. Ce mouvement fluide permet à une mousse légère de se former en surface : un effet visuel bluffant et naturel.

Une signature du cocktail à ne pas rater qui ajoute élégance et légèreté à la finition de votre Espresso Latini

Pour plus de gestes pro c’est par ici : Devenez un pro des cocktails.

More ideas cocktails