L’iconique Paloma

Name: L’iconique Paloma
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 4 cl de Tequila Reposado Patron; 2 cl de jus de citron vert; 1 cl de sirop d’agave; 12 cl de Soda Craft Pamplemousse Hysope; Garnish : Demi-tranche de pamplemousse; Garnish : Fleur de sel

Tequila, citron vert, sirop d’agave, Soda Craft Pamplemousse Hysope.

Difficulty:

Ingredients

4 cl de Tequila Reposado Patron
2 cl de jus de citron vert
1 cl de sirop d’agave
12 cl de Soda Craft Pamplemousse Hysope

Garnish

Half grapefruit slice
Flower of salt

Preparation

Steps

Réalisez un rim de sel sur votre verre.
Ajoutez des gros glaçons pour garantir un cocktail très frais.
Dans votre verre, versez 4 cl de Tequila Reposado Patron, 2 cl de jus de citron vert et 1 cl de sirop d’agave.
Toppez de 12 cl de Soda Craft Pamplemousse Hysope.
Remuez à la verticale avec une barspoon.
Garnish with half a grapefruit slice.

Un peu de sel pour sublimer les saveurs
Même en petite quantité, le sel peut vraiment faire la différence. En bord de verre ou directement dans le cocktail, il accentue les notes de pamplemousse et met en valeur la délicatesse florale du St-Germain pour un Paloma parfait.

Pour réaliser un rim de sel, trempez le bord de votre verre dans du sirop d’agave en le tenant à la verticale. Puis, de la même façon, trempez le dans la fleur de sel. Plus qu’à réaliser votre cocktail !

Bouteille de tequila Patrón Reposado, soda Hysope pamplemousse et verre de cocktail Paloma rimé au piment

Verre de cocktail Paloma au pamplemousse rose à côté d'une bouteille de soda français Hysope

Vue du dessus d'un verre de cocktail Paloma glacé avec bord rimé de sel épicé

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