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Amaretto Martini

Difficulté :

Ingrédients

4 cl de Vodka #1 Distillerie de Saint-Malo
2,5 cl d’Amaretto Adriatico
1 barspoon d’eau de fleur d’oranger
1 shot d’espresso
5 cl de Tonic Water Original Hysope

Garnish

Zeste d’orange

Préparation

Remplissez un verre Collins de gros glaçons.
Mélangez avec une cuillère à cocktail pour rafraîchir le verre.
Préparez un shot d’espresso.
Dans votre shaker : versez 4 cl de Vodka #1, 1,5 cl d’Amaretto, 1 barspoon (1 cl) d’eau de fleur d’oranger, puis terminez par le shot d’espresso encore chaud.
Shakez !
À l’aide d’une passoire à cocktail, versez le mélange dans le verre.
Allongez avec 5 cl de Tonic Water Original Hysope en le versant le long d’une cuillère à cocktail pour préserver la mousse.

L'astuce Hysope

Le geste du pro : versez doucement le tonic
Pour ne pas casser les bulles et préserver toute la texture du cocktail, le bartender verse le tonic le long d’une barspoon. Ce mouvement fluide permet à une mousse légère de se former en surface : un effet visuel bluffant et naturel.

Une signature du cocktail à ne pas rater qui ajoute élégance et légèreté à la finition de votre Espresso Latini

Pour plus de gestes pro c’est par ici : Devenez un pro des cocktails.

Twist du classique Espresso Martini en Amaretto Martini avec le Tonic Original Hysope

L'Amaretto Martini, une recette cocktail signature Hysope à base d'Amaretto Adriatico, de Vodka et de Tonic Water Original Hysope

Zoom sur la verse du Tonic Water Original Hysope pour terminer le cocktail signature Amaretto Martini

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