Mezcal Mule

Difficulty:

Ingredients

4 cl of Mezcal Herencia de Sanchez
10 cl of Spicy Ginger Beer Hysope
1 cl of lime juice
2 cl of Monin agave syrup

Garnish

Slice of fresh ginger
Pinch of hot pepper

Preparation

  1. Fill a copper mug with large ice cubes. Stir with a cocktail spoon to refresh the glass.
  2. Directly into the glass: pour 4 cl of Mezcal Herencia de Sanchez, 1 cl of lime juice and 2 cl of agave syrup. Mix.
  3. Top with 10 cl of Spicy Ginger Beer Hysope.
  4. Garnish with a dome of crushed ice, a slice of fresh ginger and a pinch of chili pepper.
  5. Serve with the bottle of Spicy Ginger Beer Hysope.

L'astuce Hysope

Combinez les glaçons pour une fraîcheur qui dure

Pour un Mezcal Mule bien frais sans dilution trop rapide, commencez par remplir le fond du verre Copper avec de gros glaçons. Ils fondent lentement et gardent le cocktail à température.

Complétez ensuite avec de la glace pilée sur le dessus pour une texture rafraîchissante et une belle présentation. L’équilibre idéal entre tenue et fraîcheur !

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