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Le Philtre d’Amour

Difficulté :

Ingrédients

4 cl de Vodka Le Philtre
10 cl de Tonic Water Citron Hysope
2 cl de sirop d’orgeat
3 feuilles de basilic

Garnish

Rondelle de citron déshydraté

Préparation

Remplissez un verre Collins de gros glaçons.
Mélangez avec une cuillère à cocktail pour rafraîchir le verre.
Dans un shaker, pilez les feuilles de basilic avec un pilon à cocktail.
Remplissez-le de glaçons, puis versez 4 cl de Vodka Le Philtre et 2 cl de sirop d’orgeat.
Shakez ! À l’aide d’une passoire à cocktail, versez le mélange dans le verre.
Allongez avec 10 cl de Tonic Water Citron Hysope.
Déposez une rondelle de citron jaune déshydraté en décoration.

L'astuce Hysope

Soignez le pilonnage du basilic
Pilonnez doucement les feuilles de basilic pour en extraire les saveurs sans les réduire en purée. Le bon dosage libère les arômes frais, sans amertume, et donne de la subtilité à votre cocktail.

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